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印度烤餅不只有饢Naan！淺談烤餅歷史、種類、坦都爐的運作 ...

烤餅 是印度料理不可或缺的主食，烤餅種類繁多，以台灣常見的饢餅(naan) 來說，很多人吃過一次就愛上那外皮酥脆、內心鬆厚柔軟、越嚼越香的滋味；沾著 ...

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