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[食譜] 印度香飯Biryani—用咖哩粉做咖哩@Kei Chen - 探路客

Gravy在這道料理中，指的就是作為主要味道角色的基底咖哩醬。基底的做法是，先將洋蔥炒過，加入番茄和香料等拌炒，再和食材做混合。這次在調味上，使用簡單又方便的市售 ...

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