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【食材研究會】移工上菜！跟著印尼看護做天貝料理，甜辣2道 ...

天貝（Tempeh），源自於印尼的傳統食物，是利用煮熟的黃豆或其他豆類去除種皮後，加入寡孢根黴菌（Rhizopus oligosporus）所發酵製成。 由於天貝是全豆 ...

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