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印尼沙嗲醬造就了沙茶醬？印尼菜必吃沙嗲、薑黃塔飯、仁當牛肉

米飯是印尼的主食，而複雜且多層次的香料幾乎是印尼菜最明顯的表現。料理特色是辣、甜、鹹、酸、苦，料理方式包含炸、火烤、烘烤、炒、煮、蒸。

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