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印尼美食文化
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《吉兒的峇里手記》莊祖宜談印尼美食潮流與趨勢 - 上報Up ...
「趨勢」則從生活、從文化中醞釀而生,有源有本。 又好比東南亞的martabak麵煎餅原來是加入雞蛋、蔥薑蒜、肉末、香料等做成的鹹口味為主,在印尼延伸 ...
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