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南部粽做法
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食譜/古早味蛋黃栗子肉粽今年端午自己在家包
有人說北部粽是將料與糯米炒在一起,再用蒸的方式蒸熟;南部粽是用生米包餡料,再用水煮的方式煮熟。 我們家裡包的粽子是綜合版的,先用滷肉的醬汁 ...
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