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2015 第276期: 行遍天下 4 月號晨光茶旅Tea Trip

... 南瓜鹹蛋」用南瓜取代一般常用的苦瓜,將南瓜先切片酥炸定型,再和鹹蛋一起炒,散發入味的鹹香;「甘梅苦瓜」則是一道費工的菜,苦瓜剖成 1 / 4 ,加入自己酶製的陳梅、調味 ...

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