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【金瓜鹹蛋米粉】口味清爽，口感濕潤的炒米粉

【作法】 · 1.先將鹹鴨蛋的蛋黃與蛋白分開待用。 · 2.將2大匙油放入炒鍋，開中小火油熱後，放入蒜頭與青蔥爆香後，放入鹹蛋黃的「蛋黃」部分，炒開、炒香後，先倒出碗中待用 ...

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