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南瓜栗子炆雞

做法 · 1. 雞件洗淨後用鹽及胡椒粉醃15分鐘。 · 2. 栗子放入熱水中浸泡⼀會兒，取出便可去皮。 · 3. 車厘茄去掉蒂頭，劃十字。 · 4. 熱鑊加入少許油，將雞件煎至八成熟，取出切 ...

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