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半生菓子(はんなまがし)とは？ 意味や使い方 - コトバンク

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 - 半生菓子の用語解説 - 水分含有量が生菓子よりは少なく干菓子より多い菓子。甘納豆・もなか・石衣などの和菓子を ...

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