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《法國麵包教父的甜點配方》P.26 半熟黑巧克力蛋糕 - 菲比妞妞 ...

我記得曾在試做法式麵包教父甜點配方時心心念念想著這個. 原因不外乎因為老爺超愛吃巧克力的. 當時經驗不足烘焙器材也不健全的情況下. 做出來的半熟 ...

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