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天氣熱雞蛋易壞！營養師揪「3動作沒做」恐吃到臭蛋 - 健康遠見

洗選蛋、冷藏蛋、常溫蛋必知5大保存原則 ... 更糟糕的是，會吃半熟蛋或生雞蛋的人，有更高比例（55％）不會清洗雞蛋，恐有衛生安全之慮。

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