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營養師新進醫事人員教學訓練計畫

1.菜單設計. (1) 以符合每日飲食指南建議份數的原則，設計一週100 人份之普通/軟食飲. 食菜單(冬或夏循環)(包含普通餐、軟食、素食、半流飲食) 。 (2) 設計治療飲食(如 ...

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