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日式煮虱目魚(軟刺) - 台灣主婦聯盟生活消費合作社

材料. 虱目魚背肉1包; 水300毫升; 薑絲10公克; 辣椒1支. 調味料. 香菇柴魚露120毫升; 糯米醋5茶匙; 糖3茶匙; 米酒2茶匙. 作法. 所有材料放入壓力鍋，煮滾5分鐘熄火，待 ...

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