[爆卦]午仔魚好吃嗎是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Cook4fam 益家煮,也在其Youtube影片中提到,原來骨鬆跟胃食道逆流都不是最需要擔心的?! (但如果你是___族群,還是要注意哦!) ☕️咖啡真正的壞處...來自愛撥最真切的關心! ☞咖啡好處&壞處懶人包+鈣多多食譜!: https://tw.osparks.com/player/245/8324 ☞其他愛撥營養小知識 : 咖啡好處也太多,...

午仔魚好吃嗎 在 A Syleお弁当日記 Instagram 的最佳解答

2021-05-30 03:36:04

中午簡單用神田鐵鍋炒一個 #蒜香蝦仁蛋炒飯 配自製冰梅汁 居家簡單防疫午餐 蛋炒飯我真的每次都隨便炒每次好吃! 野生沙蝦仁解凍沖個水洗淨、瀝乾水分之後我會抓一點蛋白,以少許的鹽巴跟胡椒調味。靜置5分鐘再料理! 等待的同時就去裝白飯啊,切蔥花,熱鍋⋯⋯ 蝦仁炒飯順序: 1.神田鐵鍋中火熱鍋30-4...

午仔魚好吃嗎 在 半夜不要偷翻零食箱 Instagram 的精選貼文

2021-05-30 09:53:20

「0524居家上班:午餐」 雖然早午餐吃的很多,但有勞力就會消耗熱量,必須再補充一點(是這樣講嗎? 所以下午茶就把冰箱半碗飯拿來煮粥🥣 搭配飲品是十年梅醋氣泡水❤️ 之前上班時,中午會沖泡海帶蛤蜊湯來喝,但其實還可以拿來做很多變化料理,蒸蛋、煮粥都可以。 今天就利用沖泡海帶蛤蠣湯,搭配味噌煮...

午仔魚好吃嗎 在 ꪔ̤̮ ??愛食記☀︎台北☼新北☀︎新莊☼板橋美食ꪔ̤̥ Instagram 的最佳貼文

2021-05-01 18:20:57

🍳#初firstdayfood 🍞 [👩🏻‍🍳圖末貼心附上菜單供參考♡] 各位準備好放連假了嗎?😆 有剛好去宜蘭玩的別忘記收藏! 連假期間還是會為大家繼續介紹宜蘭美食😋 超喜歡這種結合當地特色的美食🌝 多種特色三明治口味都想點來吃🤤 三星蔥、鴨賞都是宜蘭特產 也有很多特別的口味像是 吻仔魚 蟹肉 豆...

  • 午仔魚好吃嗎 在 大V生活 Facebook 的最佳貼文

    2021-10-01 11:59:09
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    #寶寶魚片 #高於食安標準零檢出 #買過上癮的好魚
    🔸開團連結👉 https://gbf.tw/pbjvx
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    要補貨的夥伴來唷!每個月都會開團,差不多可買一個月的庫存唷~
    大V好魚是大V生活的隱藏角色!被養刁嘴的寶寶不在少數啊😝
    你們知道我的本業是無毒水產商嗎?有了好亮才開發適合寶寶或是新手廚娘的品項。
    🌟有人問我很可愛的問題,沒有特別寫無毒是全品項都是無毒養殖且零檢出的噢!

    ⬇大V好魚的特色⬇
    🔸無毒不是隨口說說,有認證好安心
    🔸超低溫急速冷凍真空包裝,貼心去內臟解凍即可料理好方便
    🔸海上箱網養殖,仿照最自然的海洋環境,沒有傳統養殖魚類的腥味隨便料理都美味!

    ⚠ 魚刺雖做過無刺去鱗處理,因人工處理無法保證100%無殘留(我自己沒遇過刺,海鱺魚排倒是有看過鱗片)辦法接受者請勿下單🙏

    🚚運費說明:滿2000免運~不足的統一收180,黑貓冷凍運費很高,超過的我吸收就好
    ✨黑貓週日週一不送貨,指定到貨日要避開喔

    ❄大家常問我能保存多久呢?家用冷凍庫建議三個月,有獨立式冷凍庫的則是六個月,假如是拆封後再進行分裝冷凍的我會建議一週食用完畢(最晚兩週)

    📍好魚新品
    澎湖小卷 (肉質細緻,適合小份量加菜或帶便當)
    圓鱈切丁 (滋味超鮮美,切丁小塊適合超挑嘴寶寶加菜)

    📍魚排是整塊的適合自切適合的大小
    【無刺】海鱺魚排

    📍熬湯紅燒高cp值選擇
    海鱺魚頭
    海鱺切丁

    📍氣炸、烤箱好朋友
    海鱺下巴

    📍魚排是整塊的適合自切適合的大小
    【無刺】龍虎斑魚排
    【無刺】龍虎斑下巴
    【無刺】龍虎斑魚頭切丁
    【無刺】煙燻金鯧(好吃的下酒菜,重口味不適合給寶寶喔)

    📍好漁民品項(非我家養殖,是同鄉的無毒水產)
    【只有大刺無細刺】午仔魚全魚(去鰓去內臟解凍即可料理)
    【無刺】金目鱸魚片
    【無刺】七星鱸魚片
    【無刺】虱目魚肚

    📍野生沒有辦法檢驗喔!
    【野生產季限定】生凍櫻花蝦
    【野生新品】圓鱈(市面上低價的鱈魚都不是真鱈魚!圓鱈超級好吃喔)
    【野生產季限定】黑金透抽,鮮甜美味好滋味,好亮小時候都咬透抽當固齒器啊(大誤)

    📍加工品
    【外銷日本HACCP加工廠】比日料店更好吃的蒲燒鰻(微波即食,氣炸五分鐘帶焦香大美味)

  • 午仔魚好吃嗎 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-28 19:55:16
    有 112 人按讚

    #有詐騙有詐騙

    這兩天,
    有點忙碌⋯
    忙著去幫歪先生跑腿😭😭

    跟閨蜜約好的午餐,
    因為時間被耽擱,
    都變成午茶。

    閨蜜用了一顆肉圓,
    把我誘拐到她家,
    吃著、聊著⋯
    就到了煮晚餐的時間。

    我好想吃⋯
    奶油炒香菇,
    妳等等再教我一次~
    順便
    再教我煮味噌湯,
    我上次煮~



    😄

    (朋友是⋯廚房小白)
    (有障礙的那種😂😂😂)
    (誰知道味噌只能➕一點,我加了半包😀)
    (姐!應該只有妳不知道吧😆☺️)

    然後,
    她工作的電話一直來,
    我就自己在那邊,
    開冰箱!
    備菜!

    瞬間⋯
    就煮好三菜一湯😄😄😄😄😄

    #菲比到妳家系列報導
    #為啥有幾個盤子那麼眼熟嗎?
    #因為我喜新厭舊把盤子丟到閨蜜家去😀😀

    #毛豆鬧雞
    清掉閨蜜家冰箱,
    冰在角落的冷凍毛豆,
    加些雞胸肉,
    炒一炒而已,
    因為有孩子,
    只能加鹽,

    (結果她女鵝,超愛這道菜)

    加炒蛋、粗粒黑胡椒、辣椒末,
    也蠻好吃的。

    #吻仔魚蔥花蛋

    蒜末爆香後,
    加入吻仔魚炒香,
    並加蔥花拌炒,
    倒入蛋液裡,
    煎至金黃即可。

    (油量要多一點,才會香呦❤️)

    閨蜜👭很懂我,
    知道我很好被誘拐,
    高招👍🏻👍🏻

    #奶油炒香菇(文中的人物恰好是閨蜜)
    https://www.facebook.com/485206024878788/posts/1444245342308180/?d=n

    #心甘情願被詐騙
    #知道絕對不能用使喚我的方式
    #一顆肉圓換一餐

    希望我們,
    都能遇到心貼心的朋友,
    用善良打動善良,
    用溫柔珍惜溫柔。

    #菲比的小廚房
    #閨蜜
    #不打擾彼此的生活
    #珍惜在台灣的時間

  • 午仔魚好吃嗎 在 Reton 高睿騰 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-13 00:09:59
    有 127 人按讚

    來吃吃上上週才開幕的澳洲料理餐廳:CANVAS TAIWAN,餐廳氛圍很好,除了餐廳外台北東區巷弄內醜陋的街景,高穿透的餐廳設計猶如在國外餐廳用餐的氛圍,且一進門的服務人員也很親切,讓人期待今晚的料理。

    餐點採 Fine Dining 的套餐式,6 道料理可額外升級為牛肉主菜以及 Wine Pairing ,可惜今天開車來所以沒有辦法試試它的選酒。

    餐廳主廚是澳洲籍 Kai Ward ,先前為台北米其林一星、亞洲 50 最佳餐廳 MUME 的主廚,也待過澳洲公認第一名餐廳 Quay 擔任甜點主廚。

    第一道是「小點」,一看到 Presentation 就心花怒放,塔可餅、小餅以及迷你派小巧玲瓏,不過口味偏清淡沒有太多開胃的感覺,反倒是下一道炸馬鈴薯餅搭配酸奶有真的開胃到,很好吃。(炸的是能難吃到哪裡去?)

    接著是「西瓜/羅勒/鰹魚」,上菜的時候我是有點疑惑,因為第一眼是以文旦搭配,吃起來很清爽,其實吃不到西瓜味,醬汁比例也抓的很好,是一道好吃的生魚沙拉,也很應即將到來的中秋節氣。

    服務人員的服務很好,上菜速度也控制的很好,馬上就來了「小卷/墨魚汁/珍珠薏米」燉飯,吃起來口味偏甜,主要應該是薏仁帶出來的味道,不過尾韻有花椒油的香氣來做平衡,加上墨魚汁本身有鮮腥又帶一點甜味,這個花椒油點綴變的很重要。小卷新鮮,火候控制得宜。

    「午仔魚/蝦頭/甜玉米」,煎魚的技術不簡單,調味也恰到好處。蝦頭的味道我是吃不出來,甜玉米是真的很甜,甜度應該是甘蔗玉米或是水果玉米。

    加價升級了主菜成「牛臀上蓋」,看到油花分佈的很美,但是吃起來是另外一回事。醬汁跟配料我吃不懂,不知道是不是料理給臺南人吃的,除了牛肉不夠熱吃起來很厚重外,醬汁也太甜。附上的沙拉嘗試了佐冬瓜糖,嘗試引用在地文化值得鼓勵。

    甜點「薄荷/巧克力/薄片」,百香果奶酪的裝飾很具巧心,裡面加了脆餅,吃起來比吃到飽火鍋店冰箱內的百香果奶酪好吃。至於薄荷巧克力脆片吃起來很特別,拌勻後有點像紅芭樂味,好吃但還是很甜。

    最後一個重擊是海鹽焦糖巧克力來做收尾,因為也沒咖啡還是茶可以配,我吃完簡直覺得我今天是來到一家甜點師傅開的餐廳還是臺南人專賣店嗎?所有的餐點用的甜味也太多,整個味蕾很厚重,如果要選酒可能要紅酒為主來搭會比較合適。

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