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升糖負荷計算
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打破GI值的迷思!營養科學博士:減肥參考GI值沒什麼意義
GL值(升糖負荷,Glycemic Load)。這是以「各食材的碳水化合物含量(公克)×GI值÷100」計算,將食物中的碳水化合物含量與GI值相乘而得出的數值, ...
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