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升糖指数GI、升糖负荷GL…… 3大指标读懂低碳食物选择！ - 知乎

如何选择低碳水食物？是不是很多人都是只看碳水量？其实只计算碳水量并不科学，最正确的低碳水食物打开方式应综合考虑食物的碳水量、升糖指数（GI）以及升糖负荷（GL） ...

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