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知道了GI值，你還要懂得GL值！ - 壹讀

GL(Glycemic Load)，中文名稱為「升糖負荷」，也就是食物攝入後將如何升高 ... GL值是指單位食物中可利用碳水化合物與GI（升糖指數）的乘積，計算為：.

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