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升糖指數GI & 升糖負荷GL I - YYMIKI

升糖 指數(Glycemic Index；GI)是一個用來衡量不同碳水化合物(醣類)食物，對於血液中 ... 也就是所謂的升糖負荷(Glycemic Load，GL)，它的定義是“一份食物中所含醣類的 ...

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