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食品的升糖指數(GI)與升糖負荷(GL) - 隨意窩

升糖 指數(Glycemic Index；GI)是一個用來衡量不同碳水化合物食物，對於 ... 濃度影響的指標，也就是所謂的升糖負荷(Glycemic Load)，簡稱GL，它的定義 ...

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