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升糖指數(Glycemic index,GI)

... 高；反之，消化及吸收越慢的含醣食物，表示升糖指數越低。指數愈高的食物，表示在攝食相同重量的食物後，血糖濃度升高的速度比參考食物快。 二、攝取低升糖指數有什麼好處 ...

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