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義大利千層麵用到的是什麼面啊？普通麵條可以不可以，怎麼做？

3、取鍋倒入適量的橄欖油，放入牛肉末拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時。

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