為什麼這篇千層麵皮 替代鄉民發文收入到精華區：因為在千層麵皮 替代這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者julian30320 (就可王-賽潘安)看板cookclub標題[問題] 水餃皮能代替千層麵嗎...
千層麵皮 替代 在 安安的餐桌日常 Instagram 的最讚貼文
2021-06-15 08:25:00
1100613假日甜點 . 防疫待在家就是要做甜點啊 一直很想做千層蛋糕 終於有動力動手製作了 除了煎麵皮比較耗時之外 組合其實不難啊 用無糖優格替代鮮奶油清爽少負擔 內餡舖滿香蕉最上層撒上巧克力粉 這組合超對味啊 週末吃甜點很有幸福感💯 . . 香蕉優格千層蛋糕 食材1. 雞蛋3顆（常溫） 低筋麵...
如題
家裡多出了很多水餃皮，但是又不會包水餃
想尋求大量消耗的方法
用水餃皮做焗烤千層麵適合嗎？會不會吃起來爛爛黏黏的的？
還是說可以做甚麼其他的料理之類的
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.131.82
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1437402118.A.653.html
推 huangshiny: 蛋餅！ 07/20 22:27
→ zvezda: 切粗條當麵疙瘩煮吧 其實可以冷凍 07/20 22:38
推 skysareblue: 推麵疙瘩 之前型男大主廚也有這樣用噢 07/20 22:45
→ holymoon99: 燙一燙 當乾麵條也是可以 07/20 22:47
推 inelin: 之前看韓國節目，他們也教用水餃皮做焗烤千層麵，但要壓緊 07/20 23:27
→ inelin: 他們是直接用樂扣樂扣玻璃盒一層料一層餃皮堆疊 07/20 23:28
推 cuteangel: 壓扁加蔥作成小蝸牛餅 07/21 00:30
→ agirleva: 可以，在國外有用剩的餛飩皮做過。 07/21 04:32
→ agirleva: 皮不要煮底部先塗一層肉醬，一層麵皮一層醬，最上層舖 07/21 04:32
→ agirleva: 滿乳酪絲，低溫烤到肉醬滾(我用透明玻璃保鮮盒)上火烤 07/21 04:32
→ agirleva: 到乳酪微焦。 07/21 04:32
→ agirleva: 肉醬塗太多會麵皮偏濕軟，太少會有點不夠味。 07/21 04:32
→ julian30320: 謝謝各位的回答 07/21 14:00
推 sabrina7418: 做炒餅！ 07/21 22:34
推 dodo0713: 切長條稍微拉長當麵條煮~拌肉醬超好吃的! 07/22 00:38
→ aureliechen: 可以做成麵條啊，拿來做成榨醬麵很好吃 07/22 23:48
推 mmmaria: 我曾用水餃皮做過千層麵，不錯吃 07/24 23:49