LASAGNA DIA BANYAK GILA INTI! 🤤 Dapooalia
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SERIOUS BAHAYA korang beli lasagna dia ni! kalau letak atas meja mesti licin! isi dia penuh , guna mozarella cheese lak tu 🥺
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ejen Dapooalia ni ramai juga, seluruh malaysia ada, kecuali sabah sarawak.
sape nak buat income dengan jualan lasagna ni pon boleh. korang click je link bio dekat
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Dapooalia
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Cuối tuần rảnh thì làm thử lasagna tonkatsu nha~~
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😋NGUYÊN LIỆU😋
- Phô mai Mozzarella 300g, dầu ăn
- Thịt lợn thăn 500g (5 khối thịt 100g), muối, tiêu, bột mì, trứng, bột chiên xù
- Sốt Ragu: dầu olive 3 thìa canh, thịt bò băm 300g, cà rốt 1/2 củ, hành tây 1 củ, cần tây băm 2 cây, sốt cà chua đậm đặc 100g, nước ninh rau củ 250ml, cà chua 400g, rượu vang trắng 120ml, lá nguyệt quế 5 lá, muối, tiêu
- Sốt Béchamel: bơ 30g, bột mì 30g, sữa 500ml, muối 1 thìa cà phê, tiêu
😋CÁCH LÀM😋
Làm sốt Ragu:
1. Cho 3 thìa canh dầu olive vào chảo, làm nóng dầu, cho 1 củ hành tây băm nhuyễn, 1/2 củ cà rốt băm nhuyễn, 2 cây cần tây băm nhuyễn vào và xào lên.
2. Khi hành tây chín thì cho 300g thịt bò băm vào xào.
3. Khi thịt chín thì cho 100g sốt cà chung đậm đặc vào xào, rồi cho 250ml nước ninh rau củ, 120ml rượu vang trắng, 400g cà chua vào. Nghiền cà chua rồi xào lên.
4. Cho 5 lá nguyệt quế, muối, tiêu vào và nấu chín.
Làm sốt Béchamel:
1. Cho 30g bơ vào chảo nấu chảy ra, sau đó cho 30g bột mì vào và đảo đều cho chín.
2. Sau đó chia nhỏ 500ml sữa rồi cho vào, sau đó cho 1 thìa cà phê muối, tiêu vào nêm nếm.
Xếp Lasagna:
1. Cho sốt Ragu vào đáy khay nướng, sau đó cho lần lượt thịt chiên xù, sốt Béchamel, sốt Ragu, thịt chiên xù, sốt Béchamel, sốt ragu lên, sau đó cho 300g phô mai Mozzarella vào rồi nướng khoảng 30 phút trong lò nhiệt độ 180 độ.
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Xem nhiều món ngon khác ▶ Cookat Việt Nam

Walau dah berpuluh tahun menetap di sini, tekak saya masih pada makanan negeri kelahiran saya, Negeri Che Siti Wan Kembang yang dikenali juga sebagai Serambi Mekah.

Masalahnya sangat susah nak cari masakan Kelantan yang betul betul rasa seperti kita makan di sana. Kalau nasi kerabu Kelantan, pastinya nasi kerabu dari @fn.caters adalah pilihan saya. Nasi kerabu dengan harga berpatutan dengan portion yang banyak.

Saya biasa mengulang makan dua kali untuk menghabiskannya. Ulam ulaman yang digunakan bukan ulaman biasa. Siap ada kuah tumis yang sangat sedap. Jom siapa nak merasa, boleh hubungi @fn.caters (+60 11-1006 9297) Ada juga roti john, lasagna dan macam macam lagi yang memamg kayangan sangat kualiti dan rasanya.

#nasikerabukelantan
#fncaters

ラザニアを食べたいけど、野菜も食べたい！
そんなときにぴったりのラタトゥイユ・ラザニア♪
野菜、トマトソース、チーズソースを重ねることによって一口でいろんな味が楽しめます！
おもてなしにもぴったりなので、ぜひ作って見てくださいね！

ラタトゥイユ・ラザニア
12人分

材料：
■トマトソース
オリーブオイル　大さじ2
玉ねぎ(みじん切り)　1個
パプリカ(みじん切り)　3個
にんにく(みじん切り)　4片
なす(みじん切り)　455g
ズッキーニ(みじん切り)　中2本
かぼちゃ(みじん切り)　中2本
トマトペースト　340g
オレガノ　大さじ1
タイム　大さじ1
カットトマト　795g

■チーズソース
リコッタチーズ　850g
細切りモッツァレラチーズ　100g
バジル(刻んでおく)　10g
パセリ(刻んでおく)　20g
卵　1個

■スライス野菜
なす(スライス)　2本
ズッキーニ(スライス)　2本
かぼちゃ(スライス)　2本
ローマトマト(スライス)　6個
にんにく(みじん切り)　2片
タイム　大さじ1
オリーブオイル　大さじ2

ラザニア 8枚
塩　少々
コショウ　少々

作り方：
1. オーブンを200°Cに予熱しておく。

2. トマトソースを作る。中火でフライパンを熱してオリーブ油をひく。玉ねぎ、パプリカ、にんにく、塩、コショウ を入れて炒める。

3. なす(みじん切り)、ズッキーニー(みじん切り)、かぼちゃ(みじん切り)、トマトペースト、オレガノ、タイムを加える。塩コショウで味を整え、焼き色がつくまで炒める。

4. カットトマトを入れ、弱火で30分ほど煮る。

5. チーズソースを作る。大きめのボウルにリコッタチーズ、モッツァレラチーズ、バジル、パセリ、塩、コショウ 、卵を入れて混ぜる。

6. スライス野菜を準備する。ボウルになす(スライス)、ズッキーニー(スライス)、、かぼちゃ(スライス)、ローマトマト(スライス)、にんにく、タイム、オリーブオイル、塩、コショウ を入れて混ぜ合わせる。

7. 大きさ23x33cmの耐熱皿にトマトソースを敷き詰める。ラザニアを4枚のせてチーズソースを塗る。 その上にスライス野菜を並べる。もう一度、トマトソース、ラザニア、チーズソース、野菜スライスの順で重ねる。

8. オーブンで30分焼く。表面に焼き色がついたら取り出す。切ってさらに盛り付けたら、完成！

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Ratatouille Lasagna
Servings:12

INGREDIENTS
4 tablespoons olive oil, divided
1 yellow onion, diced
3 bell peppers, seeded and chopped
6 cloves garlic, minced, divided
salt, to taste
pepper, to taste
1 lb eggplant(455 g), cut into ½-inch (1 cm) cubes
2 yellow squashes, cut into ½-inch (1 cm) cubes
2 medium zucchinis, cut into ½-inch (1 cm) cubes
12 oz tomato paste(340 g)
1 tablespoon dried oregano
2 tablespoons fresh thyme
28 oz diced tomato(795 g)
30 oz ricotta cheese(850 g)
1 cup shredded mozzarella cheese(100 g)
¼ cup fresh basil(10 g), chopped
½ cup fresh parsley(20 g), chopped
1 egg
2 japanese eggplants, thinly sliced
2 zucchinis, thinly sliced
2 yellow squashes, thinly sliced
6 roma tomatoes, thinly sliced
lasagna noodle, cooked

PREPARATION
1. Preheat oven to 400°F (200°C).

2. Add 2 tablespoons of olive oil to a skillet on medium-high heat. Once warmed, add the onion, bell peppers, 4 minced garlic cloves, salt, and pepper. Cook, stirring occasionally, until golden brown and caramelized.

3. Add the eggplant, yellow squash, zucchini, tomato paste, dried oregano, and 1 tablespoon of thyme, and more salt and pepper. Cook until the vegetables are soft and the tomato paste deepens in color and starts to stick to the bottom.

4. Add the diced tomatoes and bring the mixture to a simmer. Cook on low for at least 30 minutes. Set aside to prepare the rest of the lasagna layers.

5. In a large bowl, mix together the ricotta, mozzarella, basil, parsley, salt, pepper and egg. Set aside.

6. To a bowl, add the sliced Japanese eggplant, yellow squash, zucchini, Roma tomatoes, garlic, 1 tablespoon thyme, salt, pepper, and 2 tablespoons olive oil, and gently toss to combine.

7. In a 9x13-inch (23x33 cm) glass baking pan, add a layer of the ratatouille to the bottom. Top with lasagna noodles, and spread a layer of the ricotta mixture, then shingle alternating slices of the marinated vegetables. Repeat with another layer of ratatouille, noodles, ricotta, and on the top shingle the vegetables.

8. Bake for 30 minutes, or until the cheese and sauce are bubbling slightly and the sliced vegetables on top have browned to your liking.

9. Slice and serve.

10. Enjoy!

#TastyJapan

#レシピ

MUSIC
Licensed via Audio Network

Japanese curry【Pumpkin and zucchini curry without water.】Anhydrous curry./staub.
【英語吹き替え版/Dubbed in English.】
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✅日本語版はこちら(Original ver.↓)
⁡ https://youtu.be/zJyPMQZBge4
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Hello, this is Misuzu.
Today, I will introduce you a vegetable-rich curry that you want to eat in summer.
We use a pot that can be cooked without water, and boil it with only the moisture of vegetables.

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☆Here is my recipe blog.
⁡https://www.misublog.com/entry/zucchini_curry
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【Related videos.】
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Zucchini & Pumpkin Lasagna | Quick & Easy Recipe
https://youtu.be/sOjuJtlLrnM
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Zucchini minicakes: you can make it in a muffin pan in a few minutes!
https://youtu.be/xLbyA32zdS8
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【SNS】
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★blog
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𖧷Nutritional value calculation is quoted from Standard Tables of Food Composition in Japan 2021.
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BGM：Music-Note.jp(have a good time)
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運営：株式会社ピクセルさま
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#Pumpkin #zucchini #Anhydrouscurry

低卡、低碳水 - 茄子千層麵
其實在減醣、減肥、甚至生酮界都非常流行
食譜中除了讓茄子跟肉醬不會因為太濕而破壞口感的鷹嘴豆粉/麵粉是澱粉類外，其他食材的碳水化合物都不高
而我在影片中稍稍有改動一下食材：
👉🏻肉醬我用了瘦牛肉＋豬肉
👉🏻沒有使用高糖高納的蕃茄醬
👉🏻起司選了較低熱量的，而且使用量也較保守
所以熱量一份只有約310大卡！！
真的完全是「不怕胖」減重料理！

本來想做很久了⋯
只是因為步驟太多😅所以我一直都沒有試過！
今天試了⋯完全是驚全天人！
滿滿的蔬菜，吃起來卻是肉醬跟起司味都超級濃郁的！很好吃
連完全不愛菜菜，跟只愛吃肉的肥大王豬屎老公，也都覺得很讚呢！

影片中使用的鷹嘴豆粉、天然羅勒青醬
可以在我的瘦身好物網店找到唷：https://happyeatfit.com
每月都有新品上架跟不同優惠～ 歡迎上來看看❤️

還有（我知道一定很多人問）
使用的食物調理機是百靈，它有附很多刀片及工具，功能很強大，是我最新收到的～
我再試用一下～～如果覺得好用再跟大家詳細分享唷！

#減醣 #低醣飲食
#減肥餐 #好家在我在家
#一起開心吃著瘦

影片標題：減醣千層麵⭐️只有300大卡！超濃厚起司～ 簡易減重食譜，減肥必收藏！（低醣飲食、生酮也適合唷）

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