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千層蛋糕麵糊 冰 多久
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需不需要退冰?冷奶油、室溫奶油和融化奶油這樣用!
可頌層層堆疊的酥皮是使用冷奶油製作。 ... 記得不要退冰過久,否則餅乾麵糰會過軟、過油,難以整形;而蛋糕麵糊則易容易形成油水分離,無法順利打發 ...
確定!
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