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現在的十三香到底有沒有用？你覺得十三香還香嗎？

我是一名廚師，不管炒，蒸，飩，煮我都不用十三香，因為十三香為雜燴調料，會影響菜品，不管炒菜，煮肉都用單料，也就用二三種，主要根據食材決定放 ...

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