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北部粽做法的味道與口感，愛料理、COOKPAD、楊桃美食網

#傳統南部水煮肉粽最傳統的南部粽作法,是用生糯米與炒好的餡料一起包裹於竹葉中,再放進滾水中煮熟至整個熟透為止。 但為了要讓粽子更入味,會擷取北部粽的優點, 先將糯米與 ...

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