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北菇蒸雞
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明火煮飯- 北菇滑雞飯
洗淨雞肉切成件,加入調味,備用。 · 冬菇浸軟切粗條,拌入調味,薑片切絲。 · 米洗淨,隔水,再放進煲內,加入水後加蓋,開火。 · 水漸收乾(約4分鐘),將雞件、冬菇及薑絲鋪 ...
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