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北投酒家女
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承蒙前輩邀約,在青青餐廳品嘗到一席難能可貴的台菜宴
好比層層套疊的工夫,烏魚子不是抹酒燒烤切片就算了,浸了高粱酒、炙過表面後,還得包上紫菜、花枝漿再煙燻, ... 提到北投酒家菜,一道「金魚百花酥」展現時代氣氛。
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