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肉腸- 维基百科，自由的百科全书

匈牙利 手工香腸制作。 肉腸（英語：Sausage）又称香腸，是一個非常古老的食物生產和肉食保存技術，指將動物的血、肉或是凝固的內臟，絞碎成泥狀，再灌入腸衣製作而成。

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