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新版食品營養標示糖類的疑問？

TFDA在4月15日發佈最新的「包裝食品營養標示應遵行事項Q&A」，其中Q4.7中寫道「糖」指單醣與雙醣之總和，主要有葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖及半乳糖 ...

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