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勾芡用什麼粉
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勾芡用什麼粉? - 雅瑪知識
勾芡用什麼粉 家裡必備兩種勾芡澱粉. 澱粉. 又叫糰粉,是由多個葡萄糖分子縮合而成的多糖聚合物。烹調用的澱粉,主要有綠豆澱粉,馬鈴薯澱粉,麥類澱粉,菱、藕澱粉等。
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