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勾芡用什麼粉最好
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地瓜粉能勾芡嗎
要注意的是,使用太白粉勾芡時,不能直接加入熱水中,否則會凝結成塊而無法攪拌 ... 地瓜粉只是勾芡时使用的淀粉的一种。 ... 绿豆淀粉是最佳的淀粉,一般很少使用。
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