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勾芡用什麼粉最好
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勾芡用什麼粉?家裡必備兩種勾芡澱粉 - 每日頭條
勾芡 是一種我國傳統的烹飪技法,多用於熘、滑、炒等菜餚的烹調之中,在菜餚接近成熟時,將調好的粉汁淋入鍋內,使滷汁稠濃,增加滷汁對原料的附著力,從而 ...
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