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勾芡替代
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吃錯食物老得快「逆齡菜單」避開地雷食物- 健康 - 世界新聞網
由於很多食物勾芡後才能凸顯味道,美威鮭魚研發主廚曾柏山特別分享不用澱粉的勾芡替代方法。舉例來說,將根莖類食物炒熟後打成泥再烹調,就可取代 ...
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