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勾芡替代
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勾芡就是不健康嗎?四種食材方便替代、又能增加濃稠度!
勾芡 時大多使用太白粉水,主要是運用太白粉爲澱粉的特點,勾芡時澱粉經過加熱後產生糊化作用使液體變爲濃稠 ... 作法一:更健康,用天然食材替代勾芡.
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「勾芡替代」
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