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勾芡失敗
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薩巴廚房:零失敗家常菜 - Google 圖書結果
开盖捞出豆腐夹装盘,锅中汤汁加水淀粉勾芡,趁热浇在豆腐夹上即可。零失败秘笈豆腐片不能切得太薄也不能太厚,太薄容易碎,太厚豆腐夹容易散开。勾芡之前要把豆腐夹先捞出 ...
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「勾芡失敗」
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