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在 勾芡用什么粉產品中有5篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 一天一套餐，做饭做面很简单🥰🤗 本来想出去用餐的我们,忽然天黑了,好像快要下雨了,又想到这几天的病毒累计到 2字头,打消了念头,翻看冰厨,干箱有什么食材可以煮,我家什么不多,辣椒香料和肉最多🙈🤭😂找到一包旦旦面,好吧 ,就来一道香辣椒和香菇焖肉碎,要饭要面自己选🥰😍😋..开始啦......... ...
勾芡用什么粉 在 Belinda Chia Instagram 的最佳解答
2020-08-10 21:22:27
💞好物分享 我不知道你们有没有这个困扰🤔 反正我跟我妈就是有,就是每次煮菜的时候遇到要勾芡的菜肴,芥蓝菜花、炒鸡、尤其是滑蛋河。勾芡了之后如果没有马上吃,要吃的时候就已经出水了,汁变得水水不浓稠。尤其是滑蛋河煮一大锅的时候更是需要勾芡多次才能让汁在当下浓稠,可是之后没有马上吃又会恢复水状。 我老妈突...
勾芡用什么粉 在 Facebook 的最佳貼文
一天一套餐，做饭做面很简单🥰🤗
本来想出去用餐的我们,忽然天黑了,好像快要下雨了,又想到这几天的病毒累计到 2字头,打消了念头,翻看冰厨,干箱有什么食材可以煮,我家什么不多,辣椒香料和肉最多🙈🤭😂找到一包旦旦面,好吧 ,就来一道香辣椒和香菇焖肉碎,要饭要面自己选🥰😍😋..开始啦.........
我们的午餐
✅香辣椒
✅香菇焖肉碎
✅水煮蛋
✅面或饭
✅香菇炒肉碎 - 板面，饭，粥等等多用途
✅材料
-肉碎
-蒜米
-香菇 （浸水至软後切片）
-香菇浸过的清水
-勾芡（玉蜀粉）
✅调味料
-酱青，ABC甜酱，麻油（最後加几滴）
-热锅後翻炒肉碎至白後才加入蒜米和香菇翻炒至香後加入香菇浸过的清水,酱青和 ABC酱关小火加盖焖至入味为止才加入勾芡浓液後滴几滴麻油拌搅均匀即可上桌.
香辣椒🌶️🌶️ -板面,饭,粥,泡面,炒面等多用途
虽然是板面辣椒,也是可以很用途,例如配饭,配粥,配泡面,配炒面等等都可以哦👏👍💯🤩
✅香料 （拌捣至 70％细）
-虾米 50 gm（浸水过後侍用）
-干辣椒 25 个
-小辣椒 （各喜欢）
-蒜头（6至7瓣）
-小葱头（10粒）
✅调味料
-酱青, 盐少许，糖
-爆锅後（油比平时多—点）加入香料关中火拌炒至香出红油才加入调味料和少许水（关小火加盖）焖至入味芳香浓液为止即可
＃一天一套餐做饭做面很简单
＃IamWongAnnzz
＃Journeywithannzz
＃Annzzkictchen
＃Annzz寻味之旅
勾芡用什么粉 在 LizQin美食旅行部落格 Facebook 的最讚貼文
📍北海Chai Leng Park
开了17年古早味蠔煎🦪
“Chai Leng Park婆婆蚝煎”就只有这边一家摊位，主打的是古早味蚝煎向来深受顾客欢迎，特色是蛋香味十足，加入粒粒肥美且鲜嫩多汁的鲜蚝绝对不手软。档口从下午6点一开摊，就迎来络绎不绝的顾客；在高峰时期，甚至要排队等候一下才能品尝到这道美食。还没吃过快来试，包你赞不绝口🤤
关于【婆婆蚝煎】
✅来自40年祖传独家秘方
✅老板娘手法很熟巧：慢火煎到酥脆，起锅前放入特制虾米辣椒、鲜蚝、青葱、鱼露、薯粉勾芡一起翻炒，让鲜蚝的鲜味融入蛋香，上桌的蚝煎令人回味无穷。
✅🌶辣椒酱是祖传特制
🤗Tag喜欢吃蚝煎家人朋友，一起去吃蛋香浓厚古早味蚝煎
价格：
RM13(大）
RM10 (小）
可以加蚝煎（加料另计）
外卖🥡资料：
通过什么App：Foodpanda, Hungry delivery, Quicksent
🔔通过food delivery平台，会用Aluminium foil 包装，可以保持食物的热度30-45分钟😍
如果现场顾客特别要求Aluminium foil包装会有而外收费。
Facebook:POPO Fried Oyster
地址：No.1，Lebuh Kurau 3, Chai Leng Park, 13700 Perai, Pulau Pinang （位于北海才能园大威茶餐室里面）
营业时间：
星期一至五-6.00pm-8.30pm
星期六日 / 假期- 5.00pm-8.30pm
🌟每个星期三休息
联络号码：013-5356333
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勾芡用什么粉 在 包娘娘与包 Facebook 的最佳貼文
话说在娘家已经 hea 了很久
直到包外婆跟我说 : 我已经煮到不懂要煮什么了
我的懒惰魂终于灵魂出窍离我而去 👻
上次在Thermomix Center做过一次算盘子
味道很好吃
昨天我们第一次在家做
照片就没拍到
反正上次已经分享过了
包外婆说比外面卖的还好吃😍
今天中午包外婆拿出了两块鸡胸肉问我要怎么煮
因为鸡胸肉材材的口感在我们家向来是tak laku
所以就想说让包外婆试试 Sous vide的鸡胸肉
拿出公司刚刚寄来 Plastic-Free 的 Stasher Bag
把鸡胸肉放进Stasher Bag 腌制一小时
放上Blade Cover 再把 煮一个小时
然后我就出门跟朋友喝茶去了
出门时包外婆还问我说 :你就这样出去？那个肉怎么办？
"没有怎么办啊！煮好了它会自己停然后关机，你不用理它" 说完我拿了包包就出门了
有Thermomix 真的可以很任性地煮饭 😬😬
回来后把鸡肉取出
再把酱料倒入主锅勾芡
出锅后包外婆试了一口
「emmmm~~~ 很好吃！肉很软很juicy！」
如果你家有Thermomix
赶快试一试
你会被舒肥模式 Amaze到
能把鸡胸肉煮成鸡腿的口感
也只有Thermomix Sous Vide才做得到 🤤🤤
Eat Clean 吃鸡胸肉减肥再也不是恶梦 😂
食谱如下 💁💁
兩片雞胸肉
3湯匙 teriyaki sauce (腌制)
1汤匙 Teriyaki sauce (调汁)
1茶匙 醬清
1茶匙 basil leaf
適量 黑胡椒粉
醃製 1小時
把醃製好的雞胸肉和醬汁放進 stasher bag ，主鍋放blade cover，水放到max，然後sous vide 1小時，61度。
煮好後，清洗主鍋，放2個蒜頭和1個紅蔥頭，3秒，速度5切碎。
加入橄欖油10克，3分鐘，120度，速度1爆香。
把醃製雞胸肉的汁＋1湯匙 teriyaki sauce 放進主鍋裡煮4分鐘，120度，速度1。
將1茶匙木薯粉＋半茶匙熱水在最後一分鐘加入主鍋裡和醬汁勾芡即可。
最後醬汁淋上雞胸肉，上桌享用。
#我是美善品专业顾问兼团队经理ThermomixTeamManager
#咨询请移驾包妈Watsapp0167175038