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食品中動物用藥殘留檢測方法開發及殘留監測 - 博碩士論文網

為檢測雞蛋及鮮乳中殘留5種離子攜帶型抗生素之多重檢測，以液相層析串聯質譜法分析。實驗步驟為取全蛋及鮮乳加入無水硫酸鈉，混合均勻直到呈現小顆粒球狀， ...

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