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酵素動力學酵素反應可表示為E+S

中的[ES] 濃度不變，並基於此模型推導出Michaelis-Menten (M-M) 動力. 學公式: A. v = Vmax[S]. m+[S]. 其中v 為反應速率，[S]為受質濃度，Vmax 為最大反應速率， ...

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