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加熱滷味秘訣
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滷味料理王 - 第 20 頁 - Google 圖書結果
製作滷味菜的滷汁又稱為滷水,依顏色來區分的話,大致只有「紅滷」與「白滷」, ... 秘訣做法為:鍋中倒入1/2杯沙拉油,再加入1 杯冰糖或白砂糖,以小火不斷翻炒, ...
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「加熱滷味秘訣」
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