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加熱滷味秘訣
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食貨集經典十三香滷包 - 湯瑪仕肉舖
製作滷味要一鼓作氣一次把食材滷起來,吃不完的放進塑膠夾鏈袋冷凍起來,下次要吃的時候解凍加熱即可。 做出美味滷味的秘訣. 1. 炒出「焦糖醬色」,利用梅納反應增加 ...
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「加熱滷味秘訣」
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