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應置專門職業或技術證照人員之食品業者類別及規模規定

序號. 類別. 定義. 1. 餐盒食品製造、加工、. 調配業. 指以米、麵等穀類或(及)其加工品為主食，搭配農、. 畜或水產等原料，經調理後，以明示菜單或明示產品. 形式之方式( ...

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