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義式濃縮咖啡(espresso)入門(義式新手必看!!)

正統的espresso製作，都需要在濾壓時加壓，如果使用半自動或是全自動機器，機器 ... 其實很簡單，也就是靠粉細加上粉量及填壓力道，使咖啡粉餅能在濾壓時產生6 -9 BAR ...

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