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咖啡專業知識全書 第五部〈咖啡菜單〉 - 第 368 頁 - Google 圖書結果

... 樂壓濾筒中,並注水浸泡,適度攪拌靜置後,接著按下壓筒*(plunger)加壓,即完成萃取。 ... 8Mokapot摩卡壺摩卡壺是一種義大利傳統的濃縮咖啡器具,常見於一般家庭使用。

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