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熬11小時米其林黃牛湯底這碗牛肉麵是鄉愁的味道 - 蘋果日報

但接下來又要出發到菜市場去了。每天他都親自去買肉、買麵、買菜，絕不假手於人。殷殷實實，是劉山東最大的賣點。殷殷實實，才能做出一碗好的牛肉麵。

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