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长春人为啥第一场雪后要吃大鹅（né）？咋吃最香？

究其原因主要是下雪前大鹅是散养的，吃青草，肉质细腻鲜美；雪后，大雪覆盖了地面，大鹅 ... 如果一时吃不完，最好将剩下的鹅肉煮熟保存，而不要生的时候进行保存。

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