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剩下蛋白可以做什麼
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Taipei Walker 241期 5月號: 心花怒放甜點時光
我們來訪的這天不用出貨,她在烘培至裡輕柔拼壓著馬卡龍麵糊,直到呈現網帶般的垂墜狀就可以填入奶油袋,在烤盤上擠著一個圓接一個圓,「多|克蛋白或攪拌手法不同,做出來的 ...
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