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剩下蛋白可以做什麼
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【甜點】蛋白霜馬林糖。Meringue - 妞仔大驚小怪倫敦日記
做冰淇淋剩下的蛋白,拿來作馬林糖, 同時,也當作我下一個笑想挑戰,不可說的祕密甜點的練習前奏 ... 糖分兩三次加,蛋白打到光滑亮亮的,就可以了。
確定!
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