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剝 皮 魚湯 食譜
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花崗山剝皮辣椒鱸魚湯作法大公開@ 參零愛吃 - 痞客邦
1.將薑片洗淨後切片、蒜頭洗淨(皮可去可不去)、無刺鱸魚片切片、鴻禧菇掰成小塊、高麗菜洗淨 (如果是整隻鱸魚,建議把魚肉和魚骨片開,魚骨和魚頭先熬湯 ...
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